UNSERE GERICHTE
Maiale o Cervo
Tessiner Aufschnitt und Käse
Büscion, Gorgonzola, Alpkäse, Formagella, Walnuss, und Peperoni-Marmelade.
Carote, Zucchine und Fenchel Linguini mit haus dressing
Kirsch confit und Parma schinken
Gebratener Kürbis und aromatisierten Spinat
Portobello Pilz, Schallotten und karotten mit cremiger Polenta
Rindhackfleisch, Knoblauch, Chili und Lauch
Pasta mit somerliche truffel
Cottura a bassa temperatura al vino rosso e polenta morbida
Con polenta e spinace saltate
Alla griglia con patate al rosmarino e verdure
Baccalà al forno con olive nere e patate al rosmarino
Miele di castagno, purea di patate e mela verde
Patate al rosmarino, verdure e salsa chimichurri
Luganighetta, Asado, Galletto (min 2 pax.)
Fassona con frolatura di 30 giorni
mit Vanille eis serviert
Vanille, Schokolade, Trauben, Baumnuss, Erdbeeren, Zitrone
ripiena di gorgonzola, noce e miele
Un viaggio nei ricordi, con sapori e profumi enogastronomici della nostra terra.
Lunedi – 12.00 – 18.00
Martedì – Chiuso
Mercoledì – Chiuso
Giovedì – 12.00 – 21.00
Venerdì – 12.00 – 21.00
Sabato – 12.00 – 21.00
Domenica – 12.00 – 18.00
Grotto San Rocco, Via San Rocco 3, 6823 Caprino
Donnerstag - Dienstag
11:30 – 23:00
Mittwoch Ruhetag
Grotto San Rocco, Via San Rocco 3, 6823 Caprino